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第十一章 一衣带水(第1/4 页)

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黄昏的夕阳下,一架拉面路边摊挂起昏黄的纸灯笼。

整整一排灯笼上都写着一个字:平。

六十出头的拉面师傅迅速地将四陀面丢进捞面网里,下入煮开、翻滚着大水花的不锈钢铁桶里。

“要我说,这是全日本最好的拉面!”松井个子不高,胖乎乎,近乎肥硕的身体将从意大利定制的手工西装撑得圆滚滚,灰色的宝可梦训练球。似乎只要一打开,就会跳出一只绿色的哥斯拉。

他指着灯笼上大大的“平”字介绍:“平冲原。他的祖上是我们日本的皇族。只可惜呀,五百年沧海变桑田。不过,他煮的拉面,是带着我们神圣天皇的神圣味道的。”

松井边拿起餐碟分给如是、一帆、和托尼:“酱油,神圣的皇家酱油,可以随便使用。芥末,神圣的皇家芥末,也是随便使用的。但,请不要浪费。日本是一个很小很小的岛国,我们的所有资源,都是靠飞机和轮船运来的。”

拉面老板将煮好的面取出来,加入汤料和配料,一碗接着一碗地端给他们。

“吃!一定要趁热吃。要吃出呼噜呼噜的声音,才能吃出日本拉面的与众不同。”

程如是笑着端起碗,拿起筷子,低头,吃出呼噜呼噜的声音。

松井边立时兴奋起来:“就是这个样子,一定要这个样子!热气要呼出来,冷气要嗦进去,拉面才会有弹性!”

楚一帆笑着弯下腰,把头凑到拉面碗上,也吃出呼噜呼噜的声音。

托尼略显尴尬,但还是笑着学。只是他拿筷子的手总是不停地打滑,拉面溅起的汤液偶尔洒出来,他都要拿过一张餐巾纸去擦拭。

“看起来我是要多加练习了。”托尼笑着嘲笑自己的笨手笨脚。

“哎呀,多多来日本,多多练习。”松井边圆乎乎的胖脸笑开了花,“加一些酱油。神圣的日本天皇也在吃的,平冲原酱油。在加芥末,神圣的日本天皇也在用的,平冲原芥末。”

他边说,边吃,并且控制着吃面的速度。等半碗面条下肚,吃面的速度都放慢下来,才颇有节奏地开口:“日本的面条,全部都是日本生产的。加工的技巧、煮面的技巧、酿制酱油的技巧,也都全部是我们日本人摸索出来的。你们看,这么多人口,挤在这样狭小的岛屿上,保持世界第二大经济强国的地位这么多年,是我们大和民族精神的体现。”

看到客人们都停下筷子来望着自己,松井边不由自主地兴奋起来:“什么才是大和民族的静神呢?是海洋,

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