下厨师切菜的动作，发现不仅是专业厨子，普通人在切菜的时候一般也不会用到菜刀的后半部分。

因为前半部分更省力！

未曾想过的破案角度增加了！

这个案件的突破口居然是一把菜刀？

简若沉居然靠一把菜刀分辨出阿吉不是阿吉。

又从老嬷的走访口供里，察觉到了竞争关系可能是作案动机。

基于这个可能，又想到了两家店闭店的时间太接近，过于巧合。

最后还能想到菜品种类和口味问题，从而推测出阿吉蒸饭的厨子可能被调换成了老八。

啊？

这才过去7分钟吧？10分钟都不到！

嫌疑人身份都有了？

小机灵鬼转头问同事，“你学会了吗？”

同事答：“……比较难。”

难就难在一般人找不到这个切入角度。

“但是老八烧腊饭都消失了那么久，简若沉该怎么找这个老板的身份信息，确认老板就是胖子？”

小机灵想了想：“啧，嫌疑人应该也明白这个道理，所以这么有恃无恐。”

凶手双手撑在审讯桌上，脸上每一块横肉都透出无所谓，“无论我以前是谁，都改变不了我现在就是陈吉。人是会变的，我变胖了，和身份证明上有点差别也正常。”

“哈！”

简若沉短促地笑了一声，忽而转头看向关应钧，“关sir，打电话给香江税务局，要中环三区商业街一楼88号商铺一年前的税收记录和纳税人证明。”

关应钧微怔，“嗯。”

他心脏跳得厉害，理性和感性在这一刻齐头并进，明明简若沉只是动动脑子和嘴巴，却叫人觉得他性感极了。

简若沉一扬手，把尸体的照片扔到胖子面前，“商业街开商铺要纳税和开证的，你忘了？”

胖子脸色骤变。

眼神狠厉到几乎要将眼前的人千刀万剐。

简若沉哼笑一声，“你有纳税证明，熟食许可证，税务登记证，商业登记证，只要有店名，我们就能轻而易举找到你的真名和照片。”

他缓缓说完，忽然声音一沉，“说！你从哪里拿到那些饭盒？给你饭盒的人，知不知道你用这些饭盒干什么？”

胖子脸上的横肉一抖。

饭盒？

为什么简若沉会问他饭盒？

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“饭盒和命案有什么关系？