小洞洞的工具，我问峤儿，他说是擦丝器，那个东西真的可以帮人切丝吗？”皇太后很好奇。

“你说的那个就是擦丝器！我自己都用过。”

“好用吗？”

“挺好用的，切出来的丝特别匀称。”

“我年轻的时候还是进过厨房的。”

王玥很惊讶：“你老会做饭？”看不出贵为太后居然会厨艺。

“会什么会啊？会吃，会说，也就是小丫鬟什么都弄好了，起锅的时候铲两下，这就是会厨艺了。”

“我现在还记得第一次上厨房，看见一个小丫鬟拿着一把比她脸还大的刀，在那里切丝，具体切的是什么都不记得了。就记得她拿刀唰唰唰的切，眼睛都不看，刀舞得飞快，我生怕她把手指头切进去了，不明不白的给中午的素菜加点荤。如果有这擦丝器就好了。”

“话不能这么说，我们这里不仅有擦蔬菜丝的，还有可以绞肉的机器，可切丝，可切片，还可以绞肉末，但是我们这里张大厨从来不用，除非今天要让他赶一两百个人的饭菜。”

“为什么？”这能省多少事啊！这些人有技术居然不用。

“像张大厨对自己的厨艺要求高，不允许这些机器破坏食物本来的味道。确实味道会不一样。比如说我们这里同样是卖小吃土豆丝的，刀切的生意就比机器切的生意要好。”王玥说。

“还能这样？”皇太后不能理解这些人，明明有技术，偏要保持原始工艺的人们。