青年厨师无奈,只能把牛肉给端回去。
这一盘牛肉上万呢。
亏损就算是平摊,每一个厨师也要肉疼的少一大笔钱。
叶凌无心的举动,却导致了一个不小的意外。
才几分钟功夫,叶凌就收到了酒店经理的紧急汇报:
“老板,不好了。”
“主厨撂担子不干了。”
“后厨上错了菜,亏损巨大,他不愿意自掏腰包,拿辞职威胁呢。”
“这可怎么办?李广林大师点的菜还没做呢。”
叶凌微微皱眉。
后厨的管理还真成问题啊!
先是拿错了菜,后又出现主厨撂担子的事。
可能是以前股东多,管理混乱。
现在,叶凌一手掌握世纪之光,就不允许再出现类似的状况了。
看了看等待得略微不耐烦的李广林等人。
叶凌放下餐具,向公孙鞅道:“我有些事,暂时离开一下。”
“很快就回来。”
于是。
火速赶到后厨。
厨房一片凌乱。
所有的火炉全都关了,诸多菜肴胡乱摆放,水龙头打开着,水哗啦啦的放着也没人管了。
几个厨师蹲在角落里吸烟。
主厨更是漫不经心的喝着给客人的果汁,翘着二郎腿,对总经理贺敏的恳求不屑一顾。
“我不管,反正处罚不取消,我就不做。”主厨叫莱恩。
是世纪之光从法兰西高价聘请来的大厨。
手艺相当不错。
正因为有他的加盟,才能让世纪之光评选上米其林餐厅。
过去,世纪之光把他当成了宝贝捧着。
他犯错了,也统统都被原谅。
这才导致莱恩敢当场撂担子。
“老板,您来了。”贺敏看到叶凌,立刻忐忑道:“主厨还是不肯做。”
“非要我们取消处罚。”
叶凌注视着莱恩。
目光很平静。
莱恩听到老板来了,也有恃无恐,反而上下打量叶凌:“你就是新老板?”
“你来得正好!”
“以前的老板在的时候,一直说要给我涨工资。”
“既然你接任了老板位置,那就兑现承诺吧。”
他非但要求取消惩罚,还蹬鼻子上脸,威胁着涨薪!
一旁的