梦筱相信,没有笨丫鬟,只有懒丫鬟,只要她们愿意学,终究会进阶为合格得让她满意的丫鬟。
当下,她却亲自处理了各种食材,油渣跟腊肠有现成的,猪蹄有一道红烧的。
鸭脚跟鸡爪也都有盐焗的,但大肠她只有食材,还没做成菜肴,就让婆子帮忙用面粉洗干净。
“大肠就用卤的吧,正好我这里有娘亲她们的那种卤料,直接烧开,到时候放进去卤就好了。”
许梦筱先把别的腊肠什么的切好,均匀的一小片,薄薄的几乎透明,看着就让人食指大动。
猪蹄也让力气大的蒋七帮她剁成几块,方便给勿找大师食用。
“毕竟是大师,他也不要我们酬劳,只想吃一顿好的,自然要满足他。”
因而哪怕只是一道炒饭,许梦筱都做得极为用心、认真。
也就是所谓的铁板炒饭+扬州炒饭+耳光炒饭,几种著名的炒饭混在一起,简称铁板扬州耳光炒饭。
铁板炒饭,顾名思义,就是在铁板上加工,这个很多人都知道。