富,看到这一桌菜我想起一个典故,在古代有一位乡绅宴请朋友,特意找来一位大厨来做菜。”
“结果这位大厨是一个女人,她说出菜的级别,让乡绅选择一下,乡绅虽然见过世面,不过对于吃的门道还是知之甚少,于是女厨娘就告诉他一共有三个级别!”
“一级的是全牛五十头,二级的是全羊二百只,三级的是一头猪五百只,另外还有一些家禽之类的!”
“当时乡绅很惊讶,无论选择哪个都是大排面,都需要花一定数量的银子,最后他选择了全羊,当天女厨师指挥一群厨师开始做美宴,结果怎样?二百头羊,他们只用了每只羊的一块臀肉,其余的都被淘汰!”
“当时乡绅满脸疑惑,女厨娘就说羊的整个精华都在这里,其余的都很膻,这样一来一顿饭乡绅竟然花了不计其数的银子,让他心疼不已!”
“所以说这一桌子菜都是选自最精华的部分!我们国家对饮食方面还是有很大讲究的!”
苗书记笑了笑道:“这么说的话,今天的萧院长是要破费了?”