。 然后另起炉灶,用小炒锅热油,然后把香叶、八角、花椒、葱用热油炸透, 通过这些佐料将炸起的香味锁在花生油中。 接着将滚烫的热油浇灌在碎椒之上。 一边搅拌,一边淋上花生油。 顿时剁椒酱的香味便散发出来。 “大功告成!”