,不然的话第二天就有味了,如今没有井水只能腌制或熏干才行。
沈清既没腌制也没熏干,而是一顿全做了。
她买的是五花肉,切成一指长两指宽大小,煸出油脂,但没将厚厚的猪油盛出,而是一股脑倒入秦婆婆等人送来的豇豆,翻炒至断生后,舀入一瓢清水盖上锅盖焖到软烂。
锅盖掀开时,肉香味飘散开来,整个荒地上的人不住的咽口水。
洪水来袭后,他们日夜抢救家当,前两日泡在水里,根本没法开火,直接将苞谷粒嚼碎了咽下去。
后面洪水退了,干柴也不多,只能紧凑的煮点糊糊填饱肚子。
再后面则是奔波在路上,饥一顿饱一顿,别说吃肉,就是吃口热乎的都难。
现在闻到肉香,哪能不馋?
可给沈清送蔬菜的人家没想到,沈清给的回礼是一大碗肉!
里面有她们送的豇豆,可即便同样是豇豆,这也是掺杂厚厚猪油的豇豆!
以往在家时吃肉的次数也是屈指可数,哪能想到逃荒路上吃上肉?送蔬菜的秦婆婆几家老泪纵横。
孩子们则是欢呼雀跃,送肉来的沈清在他们心目中顿时比仙女还仙女!