几百块钱,大家伙刚才看着赵凡的鸡,有些无聊就赌着玩儿玩儿,几百块钱对于这些人来说,洒洒水……
图个乐子而已。
“居然不做叫花鸡……”
“老板怎么不煲鸡汤啊……真是的,辣子鸡其实也很好吃。。。…”
余下的穆琴穆彦对于最终的口水鸡显然不是很喜欢。
“呵呵,有种你们等会儿别吃。”穆寒一句话让大家羞愧的低下了头,不吃是不可能的,这辈子都不可能的!
在众人玩笑的赌博时,赵凡已经将三只鸡完全解决了,直接是剁好了放在一边。
随后他打开了手机,从网上搜索了口水鸡的做法。
是的,他每一次做菜都是从网络上找做的方法,虽然如此,却不影响赵凡做菜的水准,一个堂堂大帝来做菜,还是地球上的菜,能难得到他?
鸡洗干净冷水整只下锅,加入姜片,料酒。
大火不盖,煮开后。关火。拿出鸡洗一下
冷水重新下锅,放入八角,花椒粒,姜片,小葱,料酒。
煮大概5分钟。关火,浸泡40分钟。全程不放盐!浸泡是让鸡肉更有水分鲜嫩
肉好后,放入有加冰的凉白开。让鸡肉更爽滑
开始调汁:生抽,一点醋,一点花椒粉(花椒油),白砂糖。切碎的蒜,生姜,切碎的小葱。调好淋。上,这一道色香味俱全的口水鸡就做好了……
赵凡按照手机上的流程一步步完成,最后口水鸡出锅了,赵凡有些满意的看着眼前的三盘口水鸡,看起来还不错,有卖相。
他拿起了手机,给叶欣颖打了个电话。
“来我这里吃饭,口水鸡,快来,等你。”
赵凡说完直接挂断了电话,不给叶欣颖拒绝的机会。
“真是霸道!”电话另一边,叶欣颖脸红红的看着手机上已经被挂断的电话说道,有些不满赵凡的这种行为,但却又有些欣喜,看来他还是很在乎自己的嘛……
虽然霸道了一点,但是他是男人,这样不好吗?