还有甜水面？”陆诚远向打饭的窗口看过去，厨师老周举起胖乎乎的手朝他挥了挥。

老周会做甜水面，这在中能川电的食堂里就跟集团的燃气轮机一样，既宝贝又出名。

甜水面是成都有历史的特色小吃，宣统年间的《成都通览》中就已经记载了甜水面，据说甜水面的历史比成都担担面还要久远。

老周是绵竹人，绵竹最有名的是年画，不晓得为啥老周这个绵竹人却学了一手做甜水面的好绝活，而且他的甜水面做得比成都老街巷的馆子做的还地道。但因为制作程序有点繁琐，平时的上班时间老周是没空做甜水面的，只有在周末食堂人不多的时候，老周才有功夫做给大家解解馋。这个时间后来被公司负责后勤的领导固定了下来，算是变相给周末加班员工的小福利。

有职工为了吃老周做的甜水面，周末还特地跑到公司来加班，员工们开玩笑说公司年终出勤奖应该给老周也颁发一个，这种美食带来的内驱力绝对比奖金还好使。

“原本早就没了，老周是我绵竹老乡，我舍了老脸给你讨来的。”赵雷说的感天动地，陆诚远也很配合地朝他豪气干云地抱了抱拳，两人都笑起来。

陆诚远实在太忙了，他已经忘了多久没吃上老周的甜水面了，这是所有面食里他的最爱，没有之一。

四川的甜水面跟本地其他条粉状吃食有很大的区别，它一改什邡米粉和中江挂面那种柔情似水的纤细，偏生的粗壮有力，一排面条整齐地盘曲在碗里，柔中带弹，滑而不腻，面虽已熟透却因为精壮而未失面粉内含之筋骨，就如四川的山与水，既刚劲又温婉。

这样一碗面被精心地摆在碗里，就像一曲即将在唇舌间演绎的杰作，混合着又甜又辣的特殊滋味，内里的性情又像极了敢爱敢恨的四川人。

痛痛快快地干完一整碗甜水面，陆诚远心情比之前好了很多，跟赵雷踏着春日傍晚的暖风在宽敞的厂区里消食。两人闲聊时不知不觉就聊到了眼下正在进行的，负责各流程的高级工程师的招募工作上。

“元老院那帮老家伙，这是因为上次代表团那件事记恨上你了，故意给你小鞋穿。”赵雷听说一个报名的高工都没有，情绪愤然。

陆诚远心里也明白，但他仍然不为当初的决定而后悔：“实在没人报名，就从外面聘，我不信二期工程非谁不可。”对元老院的那些老工程师们，一向好脾气的陆诚远对他们向来尊重客气。但是通过这件事，陆诚远觉得这些拥有资格和技术的老工程师们被惯得有点不像话，