，色泽金黄。这道菜不仅是美味的佳肴，更是他对家人的深深爱意的体现。

“蒸熊掌”则需要更高的技巧和耐心。祁同伟先将熊掌处理干净，用各种调料腌制数小时，然后放入特制的蒸笼中，用小火慢慢蒸煮。在蒸煮的过程中，他不断地调整火候和时间，确保熊掌的口感和味道达到最佳状态。当熊掌出锅时，那浓郁的香气让人垂涎欲滴。

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