第62章

“这道菜我可没蒋叔做的好吃。”裴宥薇的双颊慢慢升温。

沈周礼勾着唇，眼底藏着笑意，“只要是你做的，我都非常爱吃。”

这话不假，他食不了荤腥的毛病，还是被她给治好的！

裴宥薇扯着他的衣角，让他看着蒋叔做菜道，“接下来就是准备辅料。”

蒋忠拿起刀，把生姜切片、大葱切段、蒜头切末以及红辣椒贺青椒切丝备用，他的刀工行云流水，堪称一绝。

裴宥薇将菜谱熟记于心，“然后蒋叔就该把鸡蛋打散，加入适量淀粉搅拌均匀，把鱼块裹上鸡蛋淀粉液后，下锅炸至金黄酥脆，捞出沥油，放入盘中备用。”

“好久没听你在旁念菜谱了。”蒋忠将菜刀搁置一边，将手擦干净以后，就准备炸鱼块，“想当初，你爸就是这么让你学做菜的。”

提及亲人，她不由愣住！

庄年轻咳两声，故意扯开话题，“小丫头，现在你还会做菜吗？”

“心血来潮时，还是会下厨。”裴宥薇回过神来，怕他们察觉异样。

蒋忠自知说错话，就开始烹制酱汁，他在热锅中倒入凉油，放入生姜片、蒜末煸炒出香味，然后加入适量醋等调味料调制成酱汁，煮至收浓。

这时，厨房内弥漫着酱汁的香味。

裴宥薇闻着香味，嗓音清澈道，“现在就要步入尾声，把锅中留底油，放入大葱段、红椒丝、青椒丝煸炒出香味，把炸好的鱼块倒入锅中，倒入酱汁，翻炒均匀，让鱼块充分吸收酱汁的味道。”

“最后，烹饪至汤汁收干，撒少少许葱花点缀即可。”

话语至此，蒋忠将做好的西湖醋鱼盛入盘中。

蒋忠刚做完菜，庄年开始开工。

裴宥薇看着桌上的食材，面露喜色道，“庄叔，你该不会要做干炸响铃吧？”

“我记得你最爱吃这道菜。”庄年将猪里脊肉洗净。

蒋忠准备下一道菜，怕他们被油烟呛着，还是忍不住开口道，“你们先去外面等着，别总在厨房杵着了。”

裴宥薇点着头，拉着他往外走。

沈周礼察觉到她的情绪，声音低哑道，“小公主，你怎么了？”

“就想到以前的时光，可惜现在物是人非。”裴宥薇垂着双眸。

突然，小馆外面下起大雨，磅礴的雨声入耳，沈周礼勾起她的下巴，目光与她交汇时，他轻声安抚道，“就算大雨让这座城市颠倒