姥姥家有菜园，如今白菜都熟了。这时候可没什么反季蔬菜，白菜就是过冬的首要蔬菜了。每年姥姥都会让大舅送来四五十斤，足够谢家一家人吃上一个冬天了。

白菜有了，小葱香油各式调料家里都有存货，唯独猪肉是必须出去买了。

买猪肉的活儿谢薇揽了过来，杨秀华起初不同意，她倒不是怕女儿被骗，她担心的是三斤猪肉太重，女儿小胳膊小腿的哪里拿得动？

谢薇表示，自己力气大得很，前些阵子她还背着五六斤的铁疙瘩去卖呢，三斤猪肉而已，小意思。

于是也不顾母亲反对，拿着钱钱就出了门。

也就十多分钟，她就买好了肉带回来了，一等猪肉是九毛钱，二等猪肉是八毛钱，三等猪肉是六毛钱。现在的储藏方式比较古老，谢薇怕三等猪肉不新鲜，回头卖的包子让人吃坏了肚子可就砸了招牌了。

而一等猪肉贵是贵在今天刚杀的猪，一来新鲜，二来是五花肉。二等猪肉也是新鲜猪肉，可是瘦肉比较多，所以便宜些。

谢薇想了想，做包子还是五花肉比较好，虽然贵一些，但做出来比较香，于是也不差那一毛钱了，干脆的称了三斤一等猪肉。

带回去之后就交给老妈来剁肉了，她接手了比较安全的和面工作。

杨秀华是做惯家务的，面食尤其拿手，发好面之后，她开始切分面剂子，一刀一个，极其精准，面剂子大小均匀，简直像是拿尺子比着切的。

她擀面皮也极快极好，擀面杖在她手里灵活得像是能挽出花儿来，一边擀一边转，十几秒钟，一个浑圆的面皮就大功告成。谢薇拿起来看看，简直像是用圆规画的圆，佩服，实在佩服！

临近中午十一点，两锅包子就热腾腾地出了锅。谢薇之前也没闲着，她跑去百货公司买了一个白色的塑料泡沫箱，将干净的纯白包袱垫在下面，用来装包子。