第88章 提前交卷(第1/3 页)
一般情况下,古拉地区大部分有老师的低阶圣厨,所烹饪出来的菜品,大都有点类似林凡前世的那种西餐。
在烹饪的过程中,对于各种辅料调料,都会严格按照比例来加入,这也是为什么会出现所谓助手或者帮厨的原因。
除了材料之外,他们在火焰温度的高低,烹饪的时间长短等方面,也是会严格按照老师所教导的标准来执行。
且不论这样烹饪出来的菜品,其质量会如何,单从这个教导方式来看,无论是对于学生或者是老师来说,确实会比较轻松一些。
因此,这次新人大赛,对于烹饪的时间也是有着相应的限制,要在一个小时内,完成要制作的菜品。
这对于像库奇这样的“科班”圣厨来说,一个小时肯定是足够了,毕竟他们身旁都还站着一名助手,帮助他们将辅料什么的给准备好。
他们只需要按部就班地将所有食材,一一扔到锅里面,然后在助手的提醒下,再将这些食材捞出来就行了。
如果不是为了处理食材中的圣光的话,林凡甚至觉得,根本不需要这些所谓圣厨在场,那些助手就能轻易地完成这些菜品。
而有了“科班”,自然也就会有“野路子”,比如说此时正在手忙脚乱的韦德。
他才刚来到艾德凡市没多久,知道有这么一个新人大赛之后,便匆匆地加入到了圣厨协会当中。
和林凡一样,韦德也是冲着奖励来的,但相比于林凡,韦德的准备工作就做得不太好了。
虽然按照参赛的要求,韦德也带了一个助手,但是这位助手的作用,和林凡身边的幽幽差不太多,就只是眼巴巴地干站在原地,看着韦德在操作台上忙碌。
更惨的是,韦德选择烹饪的菜品,也是类似西餐那种定量型的菜品,也就是说,他还得自己去准备各种辅料和调料的量。
之前在赛肯郡的时候,为了维持自己的地位,韦德在圣厨这一方面,可以说是“吝啬”的很,拒绝传授任何关于食材这方面的知识。
这也就导致了那位被他临时拉过来的助手,对此时操作台上的食材,基本上处于两眼一抹黑的状态,别说准备了,他连叫啥名字都不知道。
在这种情况下,韦德也只好亲自上阵,像往常一样,先将所有辅料调料准备好之后,才正式开始烹饪。
只不过当他一切就绪之后,时间也过去了差不多四十分钟,剩下这不到半个小时的时间,韦德自己都觉得可能完不成这道菜品。