第三章 少女如花 命薄如纸(第1/4 页)
1980年代的中国,随着改革开放的春风吹遍大地,大部分人已经基本解决了温饱问题,但也仅仅是解决了温饱问题而已,对于发育期的孩子而言,仅仅填饱肚子显然是远远不够的。阿珍童年的印象中,父母羞涩的口袋至多也只能够偶尔给他们买一两块硬糖,水果是奢侈品,苹果香蕉这些,仿佛是城里人的专利。阿珍他们能吃到的可以当水果的东西,除了最廉价的马蹄,就是柿子了。
阿珍他们村后有一大片柿子林,每年,当水田里的庄稼二季稻长到一尺多高的时候,红通通的广东柿也开始挂满枝头了,眼馋了一村肚子里油水不足的娃娃们,于是,胆小的有事无事便在树下转悠,希望运气好能碰上个把砸下来的柿子;胆大的往往四顾无人,便会哧溜溜两下子爬上去,死命摇几摇,柿子便“噼噼啪啪”地砸了下来,好似落了一场柿子雨。
阿珍他们与其说是喜欢吃柿子,不如说是喜欢制作柿子的过程。
大清早,当鸡叫两遍,村里经常捡猪粪牛粪的七叔公还没起身,阿珍就和同村的阿秀、阿菊两个小姐妹一起,提着个竹篮出门了,去柿子林捡掉下来的柿子。
雨后进树林的村道,泥泞不堪,猪粪牛粪随处可见。大清早的树林,风吹树叶沙沙作响,气氛有些狰狞恐怖。雨水从树叶尖滑落,砸在脑袋上,溜进脖子里,让人时不时打一个激灵。
经过了一夜的风吹雨打,地上有很多新掉落的柿子,这次掉落的柿子特别多,阿珍她们仿佛见到了宝贝一样兴奋,因为很快接下来几天的零嘴都不用愁了。不一会儿,三个小姑娘的竹篮就装满了,商量一番后决定把柿子一起抬去最宽敞的阿珍家加工。
阿珍家的院子很宽敞,还有口闲置的大水缸,正适合泡生柿子。三个小姑娘把柿子倒进水缸里,水缸里铺上一层稻草,注水没过稻草,再压一块砖头在稻草上面,以防稻草泡胀后浮起来。只待三天时间一过,就可以吃到清甜脆口的柿子了。
这方法谁发明的,阿珍不知道,但是当地农村孩子们没有谁不会的。为了吃到柿子,孩子们还有一个更绝妙的方法:把不熟的柿子随便埋进一块水田的淤泥下面,记住那个位置,三天后伸手往下一掏,就把柿子掏出来了。就着田边的溪水洗洗,便是农村孩子果腹的美食。
吃腻了脆柿子,想换换口味,那就把生柿子去皮,用竹签串起来晒干。等到柿子表皮变成褐色,出现一层褶皱,而且捏起来软绵绵的,这柿子便是熟了,软香甜蜜,还有一股阳光的味道。
孩子嘴