个不是很完美，最后这酱除了加番茄酱，还能加沙拉酱和照烧酱，沙拉酱我不会做，不过照烧酱，我可以，我现在做一下，你们也尝尝。”

说着，刘文梅就从食材中选了酱油，耗油，白糖、蜂蜜和黄酒，搅拌均匀之后，淋在小丸子上，又加了番茄酱和紫菜丝，又让大家尝了尝。

顾建军尝过之后，说道，“两个口味都好吃，咱们到时候，可以弄成两种口味儿，客人想要什么口味儿就做什么口味儿的！”

“嗯嗯嗯，相比这个，我更喜欢吃番茄酱味的！”顾楠也点头附和。

刘文梅点头，看向朱大田说道，“成，这个就定下了，咱们接下来说说鱿鱼。

咱们不像从前一样，烤须，这次咱们整条炸，油炸！”

说话间，刘文梅已经拿出一条腌制好的鱿鱼，用签子插上。

拿出淀粉、面粉，加上鸡蛋，加调料和水，搅拌均匀，把串号的鱿鱼放入调好的糊糊中过一下。

再调一个干粉。

玉米淀粉，面粉对半，加上黑胡椒粉和盐。

把泡过面糊的鱿鱼拿出来裹上一层干粉，按压紧实。

最后放入热油中炸八分钟，炸至金黄，捞出来就可以吃了。

看着一大串的鱿鱼，几人口水直流，为了避免大家一会儿没肚子吃其他东西，刘文梅把这鱿鱼切开给大家分了分。

大家尝过之后，立马把这炸大鱿鱼也放进了名单里。

后面的卤煮、铁板烧、烤肉串也都一致投票通过。

决定好这些，刘文梅忽然打了一下自己的脑门，她怎么把她从前最喜欢吃的烤面筋给忘了。

面筋，刘文梅倒是会做，但想想还是放弃了。

烤面筋夏天倒是可以做。

洗面筋的水可以沉淀一下，做成凉粉。

这个时候做凉粉有些太凉了。

“媳妇儿，还可以做，烤生蚝！烤香肠！油炸虾球！”看刘文梅停下来，拍自己脑袋，顾建军以为她想不出来了，赶快提醒。

“嗯，还可以炸土豆块！”刘文梅本想夜市就做那几种，但顾建军既然说了，她就准备一起做了。

香肠需要猪下水，这个难不倒朱大田，朱大田出去一趟，再次会来，手里就多了几副内脏。

顾建军不用刘文梅说，接过朱大田手里的猪下水，就出去清理。

清理干净之后，刘文梅这边的肉也切好腌上了。

让朱大田找些漏斗，