支,清算今天的账。
一斤黄豆能做出三到四斤豆腐,每天要做两百多斤豆腐。
一天至少消耗六十斤黄豆。
一石黄豆大约140斤,需要300文钱。
有五十斤的豆腐,一大早就要给几家酒楼和客栈送过去。
客栈和酒楼,这是王四顺入赘后找来的销售渠道。
剩下的到集市摊位上卖,基本一上午就能卖完。
每天基本上都能卖完。
一天收入大概600文钱左右。
剔除各种消耗磨损、以及成本,还有商税之类的。
好的时候,一个月大约能赚个12两。
除了豆腐收入之外,家里陆续增加了一些副收入。
做好豆腐后,每日剩下豆渣,天天吃也吃不完。
每日积累量太多,早先是低价卖给别人。
王四顺入赘后,拉了一些酒楼的豆腐生意,家里就买了一头驴,不仅用来拉磨,还可以送货和拉摊车。
后来又买两头小猪,用豆渣拌着猪草喂食,猪能长的白白胖胖的。
半年就能长到150斤左右,卖一头,宰一头。
家里留一部分,送一部分亲戚,多的也会卖给街坊邻居。
还喂养二十多只鸡。
每日都用豆渣喂养,家里的牲畜都长得还不错。
每天还能捡五六个鸡蛋。
牲畜排下的粪便,以及人类的粪便,定期会有人上门来收,这是天然的肥料。
价格低,但蚊子再小也是肉,能赚个零花钱。
和王四顺算理清账后,再交给林老太管着。
林老太掌管家里的财政大权,大的支出都是找林老太要钱。
不过每个月底,林老太会给林秋兰和王四顺月钱,两人总共一两银子,留给小家庭买东西。
早年镇上人少,这边地偏僻,林老爷子买了地,自已盖的房子。
最先盖了一间青砖瓦房,后面又加了两间,之后又盖了东厢房,最后围起来。
西北角盖了猪圈、驴棚、鸡笼。
留了一块菜地,种些蔬菜和小葱,被竹栅栏隔开。
差不多二十年来一点点修建,才有了今天的类似四合院的格局。
新上任的知县比较有远见,将港口建起来后,道路也修好了。
这一带来的商人路过的多了,周边的地渐渐被人买了盖房子。