大多在120斤-160斤左右,很少能养到200斤。
养牲畜就怕遇到疫病,所以再多方考察学习之后,林向安让王四顺制定了严格的规定。
一、定期清洗猪圈,撒草木灰消毒,搭配中药烟熏驱虫。
二、水源要干净,直接将山上流下来的溪水引流进来。
三、严格控制人员的出入,不相干的人一律不准进入,每日进来必须换衣服,才能干活。
在准备的阶段,在刘荣家的猪场里学习,养的不多,差不多三五十头。
也是在请教的阶段,才知道自家喂的豆渣没有利用好。
生的豆渣,牲畜吸收的有限,如果煮熟或者发酵,才能得到更好的利用。
煮熟需要耗费大量的木材,便选择了发酵。
多次尝试调整后,最终选择了酒糟和豆渣等比例混合发酵。
酒糟是酿酒过程中产生的残渣,通常被用来和杂草、谷物糠混合堆积发酵,发酵后再喂养牲畜,长的比较好。
在多方的启发下,林向安让家里人用豆渣、酒糟、谷物糠(谷的外壳)磨成的粉,一起搅拌均匀,放入大坛子里,压结实,密封保存。
热的时候7-10天就可以了,天气冷的时候大概30天,发酵好后,会有淡淡的酒香。
在喂养牲畜中,能够更好的吸收,长得更肥。
废弃酒糟的成本非常低,一般也是低价卖掉,直接从周边几个小酿酒坊收酒糟。
若是没有酒糟的情况,会选择用酒曲来发酵,不过里面要加入谷物糠、麸皮等搅拌,比例方面要把握好。
这是主要饲料,其次会搭配稻草梗、蔬菜叶子、猪草,会根据季节来调整。
历时一年半之后,养猪场就办了起来。
目前维持规模在300头左右。
其中乳猪(0-3月大)60头,幼猪(3-6月)120头、成年猪(6-10月)100头左右。
还有两头种猪,和几只下崽母猪。
目前由5个伙计,负责看门安全、喂养、打扫、观察记录猪的情况。
除此之外,还找了镇上的胡大夫来当兽医。
古代中医学和兽医学都基于阴阳五行学说,并使用类似的诊断方法(望闻问切)和治疗手段(如针灸、草药治疗)。
都是哺乳动物,中草药可以用于人,也能用于动物,所以林向安直接锁定了胡大夫。
当然