服务员记下乔纳森需要的餐饮后,便是转身离开。
没有等待很长时间,服务员就把乔纳森点的taco端了上来。
张锐在国内的餐厅也吃过taco,但个头没有眼前盘子里的这么大,张锐拿起一个taco尝了一口,味道还不错,几口就把手里的墨西哥卷饼消灭干净。
餐桌边,服务员现场开始制作土耳其咖啡。
在品尝墨西哥卷饼的同时,还能观看土耳其咖啡的制作,是这家餐馆的特色之一。
服务员在外表铜黄色的土耳其咖啡壶中,加入10克研磨的比面粉还要细的咖啡粉,放入持续加热的热砂子中后,又在咖啡壶中倒入100毫升冷水。
轻轻搅拌后,拿着咖啡壶,在热砂子中,不停的画着圈,随着持续的加热,咖啡开始沸腾。
服务员把咖啡壶拿出热砂,将沸腾的咖啡倒入一个套着银质镂花外壳的白瓷咖啡杯中后,将咖啡壶放回到热砂中继续加热;在咖啡再次沸腾时,再次把咖啡壶从热砂中拿出来,把沸腾的咖啡倒出……
网络短视频中,“无限续杯”的景观,便是在张锐眼前呈现出来。
看着服务员制作土耳其咖啡的过程,张锐甚至都忘记了自己还拿在手中的taco。
经过数次沸腾,把水煮成原有的一半后,服务员把咖啡壶拿出热砂,放进推车下方的回收桶中,并将制作好的咖啡放到餐桌上。
而就在这时,戴着墨镜,一身灰色西装,衬衫领口敞开着的肖恩·库兹尼克,走进餐馆,走到张锐一点钟方向,一张放着预留牌的餐桌边。