茶叶与最好的水，就能点出最好的茶，君臣佐辅，方能更上一层楼。”

胡掌柜急赤白脸地看着底下的评委，不满地说：“少说这些虚的，喝茶不就喝个好味道吗？到底这一局，谁赢？”

袁屯田和浊石先生想了想，站到了赵盼儿一边，另两位评论则去了胡掌柜处。在众人的注目之下，最后一位评委抱歉地向赵盼儿笑，走向了胡掌柜那边。大局已定，茶汤巷的诸位老板都露出了胜利的笑容。

孙三娘气坏了，觉得这个结果不公平：“不可能，盼儿绝不会输的！”

可那最后一位评委茶客还未走到胡掌柜身边，却突然一顿，然后拱手对众茶汤巷老板道：“对不住了各位，我想了想，还是觉得胡掌柜的茶虽好，可就算不去茶汤巷，在别的地方也多半喝得到，大不了我请茶博士到家里来冲调即可。但赵娘子的茶，却是独一无二，所以，我还是选半遮面。”说完，他快步走到了赵盼儿这边。

本来已经脸色雪白的赵盼儿猛然笑了，她拱手对满脸不可置信的胡掌柜一礼：“承让！”

形势陡转，胡掌柜气得说不出话来，脸涨成了猪肝色。

赵盼儿虽然赢了，面上并无骄傲之色，依旧大方有礼地面向众人道：“各位掌柜，所谓茶道者，只要遵其道，便可八仙过海，各展其能。我确实曾因父罪沦为乐伎，但如今早已脱籍，也喜欢在点茶时用上自幼习得的歌舞功夫。但有道是茶如人，人如茶，只要茶汤本身香凝悠远，便自能引来赏味之人，竟然如此，又何必在意它之前到底是生在御茶园中，还是生在钱塘山畔呢？”

此语一出，举座皆默，众茶客微微点头，宋引章更是听得心潮起伏。不知何时，顾千帆已经出现在重重看客之后，他满眼欣赏地看着浑身散发着自信的光芒的赵盼儿，反复回味着她刚才说的那番话。

胡掌柜也被深深触动，最终他拱手道：“多谢赵娘子一言醒我！技不如人，愿赌服输，今后茶汤巷欢迎赵娘子常来常往！”

见茶汤巷的掌柜们转身离去，人群中爆发出更热烈的欢呼。

孙三娘开心地大声招呼着客人：“多谢各位捧场，请去前面正堂，我们有新制的黄中饼秋菊饮，请大家免费品尝！引章，你也来帮帮忙！”

在场众人兴奋不已，纷纷涌入正堂。杜长风随着众人挤到正堂，突然被涌来的诸人一推，整个人向前扑去。就在他脸即将碰到地上的那一刹那，孙三娘一直脚伸了过来，正好垫在了他的鼻子上。

孙三娘一把拉起杜长