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黄铭挑选的是上好肉片,每片一厘米左右的厚度。
放在烧烤架子上一分钟就能烤熟,油滴入炭,香气四溢。黄铭自制的调味料,有人喜欢,也有人觉得味道怪,吃不习惯。
不过,前来的年轻人对黄铭的烤肉表达了绝对的赞美。纷纷称赞道:
“好吃,简直是人间美味。”
“黄,你真是太厉害了,我只在旧金山唐人街吃过如此正宗的华夏烤肉。真是美味极了。”
话说的是两个年轻人,莉莉和凯瑞。他们在加州读的大学,去年毕业,才回到的蒙大拿。
黄铭高兴地说道:
“好吃就多吃点。”
有人赞美,这是对厨子的最大肯定,黄铭继续烧烤起来。
另外一边,汉克几个老头点燃了三推柴火,等燃烧差不多的时候用铁架子支起三整只羊,做一道硬菜,烤全羊。这是为晚上的party所准备……
时间已经接近中午了,暖暖的太阳挂在头顶,虽然有点晒人,可是并不觉的热。这个时候,农场的人聚齐了,作为唯一的黑人,肯尼斯也主动前来展示厨艺,做的是他拿手的非洲烤肉。看起来和国内的烤肉差不多,都是用竹签串起来,就是肉的块头看起来有点大。
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