烧饼结合阿拉伯面饼工艺，以当地优质小麦粉为基，添秘制香料，研发“川香阿拉伯烧饼”。

试做日，邀请当地居民品鉴。祁同伟忐忑站于旁，看着裹着头巾的妇人、白袍老者好奇审视，有人轻咬一口，瞬间，川味麻辣与本土香料在口腔共舞，独特口感引得众人目光大亮，竖起拇指“zein（好）”声不断。

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